TAVUK DÖNER SATIŞINDA DÜŞÜŞ
Erzurum’da tavuk dönercilik yapan Erol Yıldırım isimli esnaf, lokantalarda çok ucuza karınlarını doyurmak isteyen vatandaşların her dönemde ilgi gösterdiği tavuk dönerin, ekonomik kriz yüzünden müşteriye hasret kaldığını dile getirdi. Son iki aydır işlerinde yüzde 50-60 oranında düştüğünü vurgulayan Yıldırım, durumun her geçen gün daha da kötüye gittiğini kaydetti. Krizden önce her gün 30 kilogram tavuk döner sattıklarını, ama son zamanlarda bu oranın 15 kilograma kadar düştüğüne dikkati çeken Erol Yıldırım, “İnsanlar öyle bir hale geldi ki, öğlen yemeğinde 1 TL tutarındaki tavuk döneri bile satın alamaz hale geldi” dedi.
VATANDAŞ AÇ DOLAŞIYOR
2009 yılından pek umutlarının olmadığını, bu gidişle sektör değişikliğine gideceklerini dile getiren Erol Yıldırım, “Bir insanın ortalama öğle yemeği masrafı lokantalarda en az 5 TL’yi buluyor. Fakat tavuk döner, ayranla birlikte taş çatlasın 1,5 TL oluyor. Ama buna rağmen müşteri hareketinde ciddi oranlarda azalma oldu. Bu yüzden lokantada birlikte çalıştığımız arkadaşlarımızdan ayrılanlar bile oldu. Çünkü kazanç azaldı, giderler arttı. Mecburen işçi çıkarma yoluna gidildi” diye konuştu.
Erzurum’da tavuk dönercilik yapan esnaf sayısının da fazla olduğuna işaret eden Yıldırım, ekonomik krizin etkilerinin devam etmesi halinde, bu kapıdan ekmek yiyen onlarca kişinin işsiz kalacağını sözlerine ekledi.