YÜZDE 20’LİK FAHİŞ ARTIŞ
Alım gücü düşük olduğu için kırmızı eti gramla tüketen dar gelirli, yeni tarife karşısında çaresiz kalırken, fiyat artışı, kırmızı etin satış miktarlarını da etkiledi. Erzurum’daki şarküteri bayiliği yapan Kadir Pasinli isimli esnaf, kırmızı etin fiyatlarına 4 yıl aradan sonra yapılan zammın bile, vatandaşın iştahını kaçırdığını söyledi. Kilosu 12,50 ile 13,00 TL arasında değişen fiyatlardan satışa sunulan kırmızı etin, tüketicinin karşısına 15,00 ile 16,00 TL şeklindeki fiyatlarla çıkmaya başladığını anlatan Pasinli, “Normal şartlarda zaten kırmızı et tüketemeyen dar gelirli, yeni tarife karşısında zaten çaresiz kaldı. Bundan önce gramla alıyordu, bundan böyle de gramla alacak.” diye konuştu. Yeni tarifenin etkisini çok çabuk hissettiklerini vurgulayan Pasinli, kırmızı et satışlarının hissedilir oranda düştüğünü ifade etti.
ET SATIŞLARI DÜŞTÜ
Şarküteri Bayii Pasinli, “Biz mağazamızda aynı zamanda beyaz et ve et ürünleri de bulundurduğumuz için bu farkı hemen fark edebiliyoruz. Kırmızı et satın almaya gücü yetmeyen ya da kısıtlı miktarda kırmızı et tüketen aileler, mecburen beyaz ete yöneliyor. Tavuk eti, kırmızı ete göre çok daha ekonomik olduğu için, tercihte ondan yana yapılıyor.” diye konuştu.
SATICILAR ‘IN UMUDU RAMAZAN
Şarküteri Bayii Kadir Pasinli, 4 yıl aradan sonra yapılan bu zammın, bundan sonraki 2 yıl boyunca yeni bir artış yapılmayacağı anlamına geldiğini vurgulayarak, günlük kırmızı et satışlarının, Ramazan ayı gelinceye kadar durgunluğunu koruyacağını belirtti. Ramazan ayıyla birlikte satışlarda yeniden canlanma beklediklerini dile getiren Kadir Pasinli, “Şu anda yaz ayları olduğu için kırmızı etten ziyade vatandaş beyaz ete yöneliyor. Ramazan ayında piknik ya da mangal ziyafetleri rafa kalkacağı için, halkın tercihi bu aya mahsus kırmızı et olacak. Ama mali gücü kısıtlı olan aileler, Ramazan’da da, Ramazan’dan sonra da, beyaz ete devam edecek ya da sofrasını sakatatla süsleyecek.” şeklinde konuştu.
4 YILDIR ZAM YAPILMADIĞI GEREKÇESİ İNANDIRICI DEĞİL
Vatandaşlar ise, alınan zam kararını şöyle değerlendirdiler: “Kırmızı ete 4 yıldır zam yapılmadığını gerekçe gösteriyorlar ama bizim gelirimiz de 4 yıldır eridikçe eriyor. Kazandığımız para 4 yılda artmadığına göre, yapılan bu zammı da normal karşılamamız mümkün değil. Hem Ramazan öncesine de özellikle getirdiler ki, göze batmasın. Madem zam yapacaklardı, bari Ramazan ayının çıkması beklenseydi.” diye konuştular.