Festival boyunca birçok yerel etkinlik yapılırken, birinci olanlara hediyeler verildi. Aksu köylüleri keyif dolu anlar yaşadı.Aksu Köyü Dernek Başkanı Orhan Şener’in yaptığı Cağ Kebap festivaline Erzurum Büyük Şehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen, Uzundere Belediye Başkanı Halis Özsoy, AK Parti Erzurum İl Başkanı Fatih Yeşilyurt, Keçiören Belediye Başkan Yardımcısı Ali Toköz, Ulusal TV’de ustalar yarışıyor programcısı Reşat Aydın katılırken, Doğu TV program yapımcısı Müslüm Özkan, Pınardan Dökülenler adlı Müzik eğlence ve Gezi programında festivali yayınlayarak destek verdi.
Festival kapsamında tamamen yerel olan ve köylünün ürettiği yemekler ve tatlıların tanıtımı yapıldı. Köylülere cağ kebap ikram edildi; ünlü sanatçının katıldığı konser ve eğlencelerde yöreye ait birçok eser seslendirildi, geleneksel halk oyunları oynandı.
Yapılan festivalin önümüzdeki her geçen yıl daha büyüyerek devam edeceğini ifade eden Aksu Köyü Dernek Başkanı Orhan Şener, festivalin önümüzdeki yıl daha da geniş kapsamlı yapacaklarını söyledi.
Şener,“ Bu yıl 10’uncusunu düzenlediğimiz Cağ Kebap festivalin önümüzdeki sene büyüyerek devam edecek. Erzurum, Tortum ve komşu köylerin katılımıyla gerçekleştirdiği festivali daha da geniş kapsamlı yapılacak. Şunda yapılan festival hiçbir yerde yapılmıyor. Cağ kebap festivalinde 1 ton et kullanıldı. Cağ kebabı her yerde yeni yor ama bir tek biz cağ kebabın festivalini yapıyoruz, planladığımız akraba turizmi projesini hedefledik. Bölgemizde ve köyümüzde civar köylerde yayla tarih turizmini ve yöresel yemeklerin lezzetini tüm dünya tattırmak ve tanıtmak kışın 50 hane köyde yaşarken, bu festival dahilinde 3bin 500'den fazla kişinin katıldı. Yaptığımız festival çok renkli bir gösteri oldu. Bundan sonraki yapacağımız festivalin devamı gelecek.” dedi