ford ercihan otomotiv
Ana Sayfa Guncel Asayiş Siyaset Ekonomi Eğitim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Spor Araştırma İnceleme Bölgeden Türkiye Teknoloji Seçime Doğru
Erzurum Ekim ayı şirketleşme performansı açıklandı
Erzurum Ekim ayı şirketleşme performansı açıklandı
Erzurum 10 ayda 135 tasarım üretti
Erzurum 10 ayda 135 tasarım üretti
Patentte Erzurum farkı
Patentte Erzurum farkı
ETÜ’de kadına yönelik şiddete dikkat çekildi
ETÜ’de kadına yönelik şiddete dikkat çekildi
Dolaylı Ar-Ge teşviki 59.3 milyar TL oldu
Dolaylı Ar-Ge teşviki 59.3 milyar TL oldu
HABERLER>EKONOMİ
26 Eylül 2013 Perşembe - 00:23

Tarımda yeni konsept

İHSAN KUMRU-Erzurum Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi ve KUDAKA’nın ortaklaşa düzenlemiş olduğu “ Manda Yetiştiriciliği ve Kaymak Üretimi” projesi kapsamında manda sayısının artırılarak, kaymak üretiminin yaygınlaştırılması hedefleniyor.

Tarımda yeni konsept

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Fabrikası'nda düzenlenen programda Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Zekeriyya Erdurmuş,  yapılan bu projeyle Erzurum’daki manda yetiştiriciliği ve kaymak üretimini artırmayı amaçladıklarını söyledi.

Erdurmuş, “ Erzurum Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi ve KUDAKA’nın ortaklaşa düzenlemiş olduğu “ Manda Yetiştiriciliği ve Kaymak Üretimi” projesi kapsamında manda sayısının artırılarak, kaymak üretiminin yaygınlaştırılması hedefliyoruz. KUDAKA  tarafından desteklenen projeleriyle kentte manda yetiştiriciliği ve kaymak üretimini artırmayı amaçlıyoruz. Bu konuda 70 manda üreticisi  30 ise süt ürünleri üreticilerine yönelik eğitimler veriliyor. Yapılan bu projeyle  manda yetiştiriciliğini tekrar canlandırmak, mandalardan elde edilen sütü de iyi şartlarda değerlendirerek, manda kaymağı üretip pazara sunmak istiyoruz. Bu projemiz üç etap halinde oluşuyor. Birinci etabında Afyon'dan getirdiğimiz usta öğreticimizle  üreticilerimize burada kaymak yapımını gösterdi. İkinci etabında uygulamaya dökülecek.Üçüncü etabında ise manda yetiştiriciliği birliğini kurarak, manda üretimi yapan vatandaşlarımızı bir çatı altında toplayacağız. Gerekli potansiyeli oluşturduğumuz taktirde bir kooperatif yardımıyla manda popülasyonunu artırarak kendi kaymağımızı üretmeyi amaçlıyoruz. Erzurum  iklimi bu yetiştiricilik için çok uygun.  Erzurum'un doğal meraları var. Manda da sulak ortamı seven bir hayvan olduğundan dolayı bunlarda Erzurum'da oldukça fazla. Biz de bunu değerlendirmek için projemizi hayatı geçirdik. İnşallah projemiz başarılı olur. Erzurum'da geçmiş yıllarda manda sayısı giderek azaldı. Tarım Bakanlığımız özellikle Tarımsal Araştırma Genel Müdürlüğümüzün son 7 yıldır hazırladığı ıslah projeleri olsun diğer desteklemeler olsun manda popülasyonunda manda sayısını artırdı. Erzurum'da şu anda bizim kayıt sistemimizde binin üzerinde manda var. İnşallah biz bu projelerle vatandaşlarımıza da destek vererek manda yetiştiriciliğinin daha karlı bir yetiştiricilik olduğunu ortaya koyduğumuz taktirde zaten otomatik olarak sektör kendini büyütecektir. Bu konuda birlik kurup, çeşitli projeler hazırlayarak, gerçekleştirdiğimiz projenin  büyümeye katkı sağlamak için bu anlamda yardımcı olacağız “ dedi

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mustafa Şengül, Proje kapsamında üretilen kaymağın, “Erzurum kaymağı” veya 'Dadaş manda kaymağı' adıyla piyasaya sürülebileceğini bu sayede Erzurum’un bu anlamda yeni bir marka kazanabileceğini söyledi.

 
Firarilerin isimleri belirlendi
 
9 bin paket kaçak sigara ele geçirildi
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
‘Ahilik Peygamber ahlakıdır’
Vali Dr. Ahmet Altıparmak, Ahiliğin İslam, peygamber ahlakı olduğunu vurguladı.
KUDAKA Bayburt’ta toplandı
TRA1 (Erzurum-Erzincan-Bayburt) Düzey 2 Bölgesi Kalkınma Ajansı 48. Yönetim ...
Göçücü, Yılın Ahisi
Erzurum Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (ESOB) Başkanı Rasim Fırat, ...
 
SGK’dan sevindirici haber
ÖZEL-Erzurum’da sosyal güvenlik kapsamında bulunan kişi sayısı bu yılın ...
‘Ahilik tarihi değerimiz’
Matbaa-Kırtasiye ve Tabelacılar Esnaf Odası Başkanı Hikmet Karaca, Ahilik ...
İŞKUR’dan 2 bin kişiye iş imkanı
Erzurum Çalışma ve İş Kurumu (İŞKUR) İl Müdürlüğü, Toplum Yararına Program ...
 
8 ayda 13 yeni yatırım
MAHMUT AKDAĞ-Ekonomi Bakanlığı 2013 Ağustos dönemi teşvik bülteni yayımlandı. ...
Yaşam koşulları gerçeğimiz
MAHMUT AKDAĞ-TÜİK Gelir ve Yaşam Koşulları Araştırması, 2012 sonuçlarını paylaştı.
13 yılda 460 teşvik
MAHMUT AKDAĞ-Erzurum, Erzincan ve Bayburt illerinin yer aldığı KUDAKA ...
 
ERZURUM GAZETESİ
YAZARLAR
Ali Kemal Koçak
Ali Kemal Koçak
Kayyım uygulaması milletin ortak talebidir
Ahmet Göksan
Ahmet Göksan
Onurun 41. Yılı
İslamhan Bulutlar
İslamhan Bulutlar
Peki bu işleri kim yapsın?
Ayhan Kara
Ayhan Kara
Bevval-i Ceh-i Zemzem: FETÖ ve İblis..
Can Umut Avcıgil
Can Umut Avcıgil
Hitabetin İhtişamı ve Hikâyenin Gücü
Mahmut Akdağ
Mahmut Akdağ
Ehramlı kadınlar çiftçi olamaz mı yani?
ERZURUM
ÇOK OKUNANLAR
ÇOK YORUMLANANLAR
ARŞİV
ANKET
Erzurumspor’un Yeni Sezon Önceliği:

a. Ligde kalmak
b. Playoffa kalmak
c. İlk iki için mücadele


Sonuçları göster Anket arşivi
FACEBOOK'TA ERZURUM GAZETESİ
TWITTER'DA ERZURUM GAZETESİ
Ana Sayfa Guncel Asayiş Siyaset Ekonomi Eğitim Kültür-Sanat Sağlık-Yaşam Spor Araştırma İnceleme Bölgeden
KünyeHakkımızda KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri
Maxiva