Pazartesi günü ilk partinin Erzurum’a giriş yaptığını ve EBK’ya ait açık barınaklarda dinlendirildiklerini anlatan Atasever, “Macaristan’dan seçilmek suretiyle ihale kapsamında satın alınan hayvanlardan limuzin ve şimental cinsi 70 büyükbaş hayvanı Pazartesi günü teslim aldık. Kurumumuza ait açık barınma alanlarında dinlenmelerini sağladık. Bu sabahtan başlayarak, periyodik aralıklarla da hayvanların kesimine başladık.” diye konuştu.
//EBK’DAN İTHAL ET SEFERBERLİĞİ
Limuzin ve şimental cinslerinin, et verimleri oldukça yüksek olan hayvan türlerinin başında geldiğini anlatan Atasever, her bir hayvanın ortalama 300 ile 350 kilogram arasında et verdiğini kaydetti. EBK’ya getirilen hayvanların henüz ilk posta olduğunu, önümüzdeki hafta içerisinde 5 ile 6 tır arasında yeni bir sevkiyatın daha yapılacağını anlatan EBK Müdürü Atasever, ithalat çalışmaları kapsamında Erzurum Et Kombinası’ndaki kesimlerin devam edeceğini kaydetti. EBK’ya ait et satış noktalarındaki yoğun ilginin devam ettiğini, vatandaşların, ekonomik olduğu için EBK etlerini tercih ettiğini kaydeden Atasever, tüm imkanların bu yönde seferber edildiğini dile getirdi.
Erzurum Et Kombinası’nda kesimi yapılan kasaplık hayvanlardan elde edilen etlerden kuşbaşını 19,15 TL ve kıymayı da 16,50 TL’den sattıklarını belirten Atesever, “Satış noktalarımızda biftek ve pirzola 24,75 TL, kavurma 28,30 TL ve pastırma da 46,15 TL’den satılıyor.” şeklinde konuştu.
//KUYRUKLAR UZADI
Öte yandan Macaristan’dan ithal edilen hayvanların kesimleri devam ederken, Erzurum Et Kombinası’nın önünde yine bildik görüntüler oluştu. Piyasanın altında satışa sunulan etlerden satın alabilmek için EBK önünde uzun kuyruklar oluşturan vatandaşlar arasında bazen gerilim de yaşandı. ET kuyruğuna giren bazı vatandaşların, yanlarında alışveriş listesi getirmesine sinirlenen vatandaşlar, “Kendisi sıraya girmiş; bir de yanında onlarca kişinin siparişlerinin bulunduğu bir liste getirmiş.” diyerek, sipariş üzere et kuyruğuna girenlere sert tepki gösterdiler.
Vatandaşlar, bu durumun daha ne zamana kadar devam edeceğini merakla beklediklerini söyleyerek, “Böyle bir hizmet anlayışı olamaz. Piyasanın çok altında et satın alacağız diye, oruç ağız güneşin altında saatlerce bekliyoruz. Bu işi nasıl çözüme kavuşturuyorlarsa, bir an önce kavuştursunlar.” şeklinde konuştular.