ON TEMEL BAŞLIK
10 temel başlıktan oluşan kitapta, tarım ve hayvancılıkta kullanılan eski terimler, anlamları ve kullanış şekilleriyle ele alınıyor. 300’den fazla ziraat teriminin toplandığı çalışmada, tarla, biçin, harman, tohum ekilmesi, çift, kor araba, hayvan barınakları, ziraatta çalıştırılanlar ve bunun gibi konularla ilgili terimlere yer veriliyor.
TARIM LİTERATÜRÜNE KATKI
Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Su Ürünleri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sıtkı Aras, Erzurum’un yüzyıllar boyunca çeşitli medeniyetlere ev sahipliği yaptığını belirterek, bu medeniyet ve kavimlerin, dil açısından da bölgede etkileşime sebep olduklarını kaydetti. Dildeki etkileşimin, zamanla eritilerek özümsendiğini ve günlük yaşamda kullanılan terim ve kelimelere dönüştüğünü aktaran Aras, bu açıdan ele alınmış çok sayıda eser bulunduğunu, ancak zirai terimlerle ilgili kısımlarda eksiklikler bulunduğunu ifade etti.
TARIMSAL MANİLER
Prof. Dr. Aras, bu kitapla sadece ziraat terimlerine ve bunlarla ilgili manilere de yer verildiğini vurgulayarak, son yıllarda çeşitli değerler gibi ziraat terimlerinin de unutulmaya başlandığını bildirdi. Prof. Dr. Aras, teknolojinin etkisiyle bunun ziraat alanında daha çok hissedildiğine işaret ederek, bu etkiyi en aza indirmek için bu tür bir çalışmayı yaptıklarını belirtti. Tarım ve hayvancılık gibi faaliyetleri ifade eden ziraatın, geniş bir yelpazesinin bulunduğunu anlatan Aras, fazla detaya inememiş olmalarına rağmen, eserin kayda değer bir çalışma olduğunu söyledi.
GENÇ NESİLE TARIM KÜLTÜRÜ HİZMETİ
Kitabın hazırlanmasında Prof. Dr. Aras’ın asistanı olan Yavuz Sönmez ise, kitabın uzun bir sürenin ürünü olduğunu ifade ederek, kitaplaştırmanın yaklaşık iki aylık bir zaman zarfında mümkün olduğunu kaydetti. Bu tür terimlerin bir çoğunun özellikle gençler tarafından unutulduğunu ifade eden Sönmez, bu kitapla amaçlarının eski terimlerin kaybolmasının önüne geçmek olduğunun altını çizdi. Sönmez kitapta, sığır, manda, koyun, keçi, çoban köpeklere, sıçan, kaz, tavuk, eşek gibi hayvanlarla ilgili terimlerin yer aldığını sözlerine ekledi.