Tatlı Satışlarında Patlama…

SİPARİŞ ORANI RAMAZANI GEÇTİ

Normalde Ramazan Bayramı’nın tatlı tüketimi açısından Kurban Bayramı’nın önünde olduğunu söyleyen Ömer Tanas isimli tatlıcı ustası, bu yıl Kurban Bayramı’nda tatlıda bir patlama yaşandığını söyledi. Bayrama iki gün kalmasına rağmen aldıkları siparişlerin Ramazan satışlarını ikiye katladığına dikkati çeken Tanas, “Herhalde bu yıl kurban kesemeyecek olan vatandaşlar tatlıya sarıldı. Bu satış patlamasının tek izahı bu olsa gerek” dedi.

TATLI SEKTÖRÜNDE KRİZ YOK

Ekonomik krizin belki de hiç uğramadığı dükkanların pastane ve baklavacılar olduğunu dile getiren Ömer Tanas, 13 YTL’den başlayıp 30 YTL’ye kadar çıkabilen tatlı fiyatlarının, vatandaşlar tarafından çok da ciddiye alınmadığını ifade etti.

Tanas, “Bayram zaten yılda iki kez geliyor. Vatandaşın gözü açıkçası bu zamanlarda fiyatları görmüyor. Herkes bütçesine göre tatlı tercihi yapıyor” diye konuştu.

ERZURUM’DA TATLI İKRAMI GELENEĞİ

Erzurum’da Kurban Bayramı geleneklerinin başında, bayram ziyareti için gelenek konuklara kurban eti ikramının geldiğine vurgu yapan Ömer Tanas, kurban kesememiş olanların ise, misafirlerine tatlı ikramıyla yetineceklerini belirterek, “Tatlı satışlarının Ramazan Bayramı’na oranla zirve yapması, sanıyoruz bu yıl kurban kesemeyecek vatandaşların sayısının fazla oluşundan kaynaklanıyor. Çünkü evinde kurban eti bulunan vatandaşlar, tatlı işine pek girmiyor” şeklinde konuştu.

Öte yandan Erzurum’da geçirilen Ramazan ve Kurban bayramlarının bir başka atmosfer yaşattığını ifade eden Tanas, “Erzurum dışında geçirilen bayramlar, ilginçtir Erzurum’daki kadar tat vermiyor. Bu yüzden bayrama hazırlık telaşı bile bizlere başka bir keyif veriyor” dedi.