Erzurum Fırıncılar ve Pastacılar Odası Başkanı Remzi Keteci’nin iddiası, belediyeleri fena halde kızdıracağa benziyor. Belediyelerin, ruhsatsız ekmek imalatına karşı gerekli girişimlerde bulunmadıklarını iddia eden Fırıncılar Odası Başkanı Keteci, “Erzurum’da ruhsatsız ve gayrisıhhi biçimde ekmek imalatı yapan 30’un üzerinde ekmek fırını var. Fırıncılar Odası olarak, bu fırınlar konusunda adım atılması için belediyelere defalarca çağrıda bulunduk. Ama belediyeler bu konuda kıllarını bile kıpırdatmadılar.” dedi.
//30 FIRIN KAÇAK ÇALIŞIYOR
Merdiven altında ve ruhsatsız üretim yapan ekmek fırınlarının, işini düzgün yapan esnafın karşısındaki en büyük sorun olduğuna vurgu yapan Remzi Keteci, “Devletine vergisini veren ve kazancını belgeleyen esnafa, devletin kurumu sahip çıkmayacakta, peki kim kol-kanat gerecek?” diyerek, belediyelerin bu konuda gerekeni yapmadıklarını kaydetti. Keteci, ruhsatsız olarak imal edilen ekmeğin, sağlık açısından da topluma zarar vereceğini anlatarak, denetlenmeyen ve takip edilmeyen bu ekmek fırınlarının vebalinin, belediyelerin sırtına yükleneceğini ifade etti.
//EKMEĞE ZAM YOK
Öte yandan Fırıncılar Odası Başkanı Remzi Keteci, son zamanlarda ekmek fiyatlarına zam yapılacağı yönündeki söylentilere de cevap verdi. Başkan Keteci, şu an itibariyle ekmek fiyatlarına zam yapılmasının düşünülmediğini belirterek, “Maliyetlerdeki artış, ekonomik dengeleri sarsacak düzeye ulaştığı an muhakkak gereken yapılacaktır. Ancak şu anda gündemimizde herhangi bir zam söz konusu değil.” diye konuştu. Ekmek satışlarında haksız rekabet durumunun bulunduğunu vurgulayan Remzi Keteci, “Erzurum’da ekmek fırınları arasında inanılmaz boyutlara varacak düzeyde bir haksız rekabet var. Merdiven altı üretim yüzünden hat safhaya ulaşan bu rekabet, işini layıkıyla yapan fırıncıların da belini büküyor. Çünkü bir tarafta toplum sağlığını ve kanunları hiçe sayarak yapılan bir üretim, diğer tarafta ise, kazancı belgelendirilen ve halk sağlığının baş üzerinde tutulduğu bir üretim var. Birisinde maliyet düşük, diğerinde fazla oluyor. İlginçtir, bu durumda mağdur olan, kanuna ve nizama uyan esnaf oluyor. Bu nedenle belediyelerimizin bu duruma bir an önce müdahale etmelerini istiyoruz.” şeklinde konuştu. (GHA)
Hakkımızda
İletişim
Facebook
Twitter
Google+
RSS
Sitene
Ekle
Günün
Haberleri