Muş Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğünden Erzurum’a atanan İl Müdürü Osman Akar, “Erzurum’un çok güçlü bir potansiyeli var. Tarıma ve hayvancılığa dayalı olan potansiyel özellikle üniversitenin etkisiyle çok kaliteli ve güçlü bir tarım ve hayvancılık yapılabilir. Şehrimizdeki potansiyeli uyandırmak ve verim elde edebilmek için Ramazan Ayı sonundan başlayarak Çiftçiye yönelik eğitimlerimiz olacak. Doğrudan çiftçiye ulaşarak yapılacak bu çalışmalar, öncelik olarak köy muhtarlarından başlanacaktır.” dedi.
Erzurum’da 1 Milyon dönümden fazla mera olduğunu ama bu mera sayısına kadar yeterince küçükbaş hayvan olmadığını belirten Akar, “ Erzurum’da çok güzel bir büyükbaş hayvan potansiyeli var ama küçükbaş hayvan sayasında bir azlık söz konusu söz konusu. Geçim kaynağının büyük bir kısmının hayvan olduğu ve bu kadar büyük meralarına sahip bir şehir olan Erzurum’un küçükbaş hayvan potansiyelinin kullanılmaması dikkat çekicidir.” diye konuştu.
Osman Akar, “ Büyükbaş hayvan potansiyelinin yanında bu potansiyelden elde edilen ürünlerinin kullanılmaması özel ve hummalı bir çalışma gerektiriyor. Bu kadar hayvancılık alanında gelişmeye açık olan bir yerin böyle bir hayvansal ürünlerin değerlendirilebileceği tesislerin olması bu şehrin rakiplari ne fark atması demektir. Türkiye’nin hayvan ve tarım alanında sayılı şehirlerarasında olmasına rağmen durumunun çok geride olması hiç içler acıcı değil. Bunun için de projelerimiz var ve yakında da çalışmalarımıza başlayacağız.” sözlerini kullandı.