PROF. DR. AKAN:
KAYGIYA LÜZUM YOK''
Veteriner Fakültesi Öğretim üyesi Prof. Dr. Mehmet Akan, ''kuş gribinden ölen hayvanların tüketime sunulmasının söz konusu olmadığını, bundan dolayı bir kaygının duyulmaması gerektiğini'' söyledi.
HASTA TAVUK YUMURTA VERMEZ
Başkent Üniversitesi'nce düzenlenen ''kuş gribi'' konulu panelde konuşan Akan, kuş gribinin ardından özellikle tavuk eti tüketiminde büyük oranda azalma olduğuna dikkati çekerek, bunun insanların gerekli protein alımını etkileyebileceği uyarısında bulundu. Akan, tüketimdeki gerilemenin ülke ekonomisini de etkilediğini belirtti.
Akan, büyük çaplı üretim yapılan çiftliklerde hastalığın saptanmadığını vurgulayarak, hastalıktan ölen hayvanların tüketime sunulmasının söz konusu olmadığını, bundan dolayı bir kaygının duyulmaması gerektiğini kaydetti.
Kuş gribi virüsü alan tavuklarda, solunum zorluğu, ibiklerde morarma ve bacaklarda kanama görüldüğünü belirten Akan, hayvanların boğularak 1-2 gün içinde öldüğünü ifade etti.
Akan, virüsün kaynağının göçmen kuşlar olduğunu anımsatarak, ''Türkiye göç yolları üzerinde. Bu nedenle gelecekte de bu sıkıntıların yaşanmaması için önlemler alınmalı'' dedi.
Kuş gribi virüsünü alan tavuğun yumurta veremediğini belirten Akan, hastalığın hızla gelişim göstermesinden dolayı tavuğun yumurta yapamayacağını söyledi.
Yumurtanın iyi pişirildikten sonra rahatlıkla tüketilebileceğini ifade eden Akan, yumurtayı iyice yıkamak gibi yöntemlerden kaçınılması gerektiği uyarısında bulundu. Yıkama işlemi yapılırken virüsü alma olasılığının daha yüksek olduğuna dikkati çeken Akan, ''Köy yumurtası değil, büyük üretim çiftliklerinin ürünleri tüketilmeli'' diye konuştu.
ERKEN TANI ÖNEMLİ''
Dokuz Eylül Üniversitesi Tıp Fakültesi Mikrobiyoloji ve Klinik Mikrobiyoloji Anabilim Dalı Öğretim üyesi Doç. Dr. Ayça Arzu Sayıner virüsün birçok türünün olduğunu ve zaman içinde genetik değişiklik göstererek bugüne geldiğini kaydetti. Sayıner, ''Bu durum, virüsün nereye doğru gittiği hakkında bilgi edinmemizi zorlaştırıyor. Bu da korkulan bir durum'' dedi.
Başkent Üniversitesi Tıp Fakültesi Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Anabilim Dalı Öğretim üyesi Prof. Dr. Hande Arslan da kuş gribinde ölümle sonuçlanan olgu sayısının giderek azaldığını belirtti. Arslan, ''Ölümlerin önüne geçebilmek için erken tanı, şüphe altındaki kişilerin takibi, hastalık hakkında bilgili olmak çok önemli'' diye konuştu.