Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı (KUDAKA) tarımsal projelere desteğini sürdürüyor.
Bayburt’ta koyun üretimi faaliyetlerini sürdüren Baytaş Tarım Hayvancılık Gıda İnş. Enerji San.Tic. Ltd. Şti. üretim yaptığı 6.000 metrekare hayvan barınağını 500 metrekare daha büyüterek hayvan kapasitesini arttırmayı amaçlıyor. KUDAKA desteği ile alınacak olan tarım makineleri sayesinde tarım sektöründe teknoloji kullanımı artacak ve daha verimli bir şekilde yem bitkileri olan yonca, korunga ve fig üretimi yapılacak.
Bu alanda faaliyetlerine yeni başlamış olan işletme için faaliyet alanının iki kolu bulunuyor. Halihazırda hayvan üretimi ve dışarıya pazarlanması ile ilgilenen işletme, daha sonraki aşamada et üretimine başlayarak Bayburt Organize Sanayi Bölgesi’nde kesimhane, kavurma ve sucuk işleme tesisi yatırımı kurmayı hedefliyor. Ajans desteği ile alınacak araçlar sayesinde kaliteli et depolama standartlarına kavuşacak olan firma, dışa bağımlılığını azaltıp maliyetlerini düşürmüş olacak.
KUDAKA desteği sayesinde hayvan yetiştiriciliğini üretim ayağı ile birleştirecek olan işletme, ilerleyen aşamalarda kuracağı kesimhane ile Bayburt’ta eksik olan mezbaha ihtiyacını karşılayacak. Böylelikle hayvan yetiştiriciliği ile başladığı sektörde dışarıdan hayvan alımları ve kesimlerini de gerçekleştirerek bölgede hem et ürünlerinin üretimine katkıda bulunacak hem de kesim amacıyla Bayburt’tan komşu illere giden hayvan akımına son verecek.