Hayvancılıkta ithal besi açılımı

Geçim kaynağının büyük kısmı hayvancılığa dayanan Erzurum’da, sofraya gelen kırmızı etin fiyatı her geçen zaman artıyor. Tüketici kırmızı et almakta zorlanınca üreticiye kadar dayanan sıkıntılı bir ekonomik süreç başlıyor. Kırmızı et hayvan sayısının nüfusun yarısına bile gelmeyen bir sayıda olması et fiyatlarındaki artışında nedenini ortaya koyarken, bu dengesizliği ortadan kaldırmak için Et ve Süt Kurumu ile birlikte Kırmızı Et Birliği ithal besi hayvanı anlaşması imzaladı.
Erzurum Kırmızı Et Üreticileri Birliği personeli Ziraat Mühendisi Celal Apay, “2015 yılı itibariyle Et ve Süt Kurumu ile birlikte Kırmızı Et Birliği’nin yapmış olduğu bir anlaşma var. Bu anlaşma da, Şehrimize Besilik ithal hayvan getirilmesi. Özellikle yöremizdeki besici ve çiftçilerimizin ucuza hayvan getirmesi ve ucuza alınan hayvanın uygun fiyata satmasıdır. Bu da otomatikman tüketiciye yansıyor. Tüketiciye yansır, çünkü uygun fiyata hayvan alınır ve satılırsa tüketiciye et ucuza gider. Sebep, şuanda haberlerde görüyoruz; et 25 lira oldu, 30–40 lira oldu gibi. İşte bu ithal hayvanlar sayesinde et fiyatlarındaki bu değişim, hızlı büyümeyi durdurmaktır. Türkiye’de 14 Milyon Büyükbaş, 30–35 Milyon küçükbaş hayvan var, fakat bu rakamlara karşı 70 Milyon’un üzerinde tüketici var. Yani bu sözleşmenin sonucunda vatandaş ucuz et yiyecek. Sonuçta da tüketiciye yansıyacak. Üretici zararlı mı? Hayır, üretici de uygun materyali ucuza alacak, satışı da uygun olacak. Maalesef günümüzde tüketici çok arar ediyor. Tüketicinin 20 liraya ürettiği ürünü tüketici 30 liraya yiyor. Türkiye’nin genelinde bir besi hayvanı sıkıntısı var. İşte bu tür sözleşmelerle bunun önüne geçeceğiz. Bu besi hayvanları, Uruguay, Brezilya ve Avustralya’dan ithal edilecek. Gelecek ithal hayvan sayısı talepler doğrultusunda 2015 yılı boyunca getirilecek. İthal hayvan başvuruları 18 Şubat Çarşamba günü başladı. Başvuru süreci 31 Aralık 2015 tarihine kadar devam edecek. Üretici besi hayvanını ülkeden aldığı fiyattan daha ucuz alacak ve daha kaliteli ürün alacak.”