Erzurum Ticaret Borsası ve Atatürk Üniversitesi tarafından ortaklaşa gerçekleştirilecek olan proje kapsamında, Angus cinsi etçi sığırlar Erzurum’da yetiştirilecek. Sığırlar hayvancılık yapan ailelere dağıtılarak, ırkın çoğalması sağlanacak, aynı zamanda tarım ekonomisinde katma değer oluşturulacak.
//CİDDİ ADIM
Atatürk Üniversitesi Zootekni Bölümü Öğretim Görevlisi ve Ziraat Fakültesi İşletme Müdürü Doç. Dr. Mevlüt Karaoğlu ile Ziraat Fakültesi İşletme Müdür Yardımcısı Ziraat Yüksek Mühendisi Ali İçoğlu, Erzurum Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Hakkı Hınıslıoğlu’nu ziyaret ederek geçen hafta ele alınan Angus cinsi etçi sığırlar konusunda bilgi alışverişinde bulundular.
//ERZURUM’A UYUM
Angus cinsi Etçi Sığırları, Erzurum ilinde yetiştirmek için gerekli araştırmaların detaylarıyla yapıldığını belirten Borsa Başkanı Hınıslıoğlu, Erzurum ilinde et ırkı hayvancılığına yönelik bir açılım yapmanın artık zaruret haline geldiğini BELİRTTİ. Hınıslıoğlu,Angus cinsi etçi sığırların Erzurum iline adaptasyonu konusunda yapılan tüm araştırmaların olumlu yönde sonuçlandığını, sığırların Erzurum’un mevsimsel özellikleriyle uyuştuğunu ve bunun da bu bölge de yetiştirilecek en iyi hayvan ırkı olduğunu söyledi.
//DÜNYANIN EN PAHALI ETİNİ TÜKETİYORUZ
Dünyanın en pahalı et’ini Türkiye’nin kullandığını belirten Başkan Hınıslıoğlu, bölgede yaşanan et ırkı hayvanların azlığından dolayı gelinen noktada bazı çalışmaların yapılması için girişimlerde bulunduklarını bu çalışmalardan birinin de Angus cinsi etçi sığırlar olduğunu ve Atatürk Üniversitesi’nin de bu çalışmalarda kendilerine hep destek olarak yanlarında bulunduğunu söyledi.
//ERZURUM İÇİN ŞANS
Atatürk Üniversitesi Zootekni Bölümü Öğretim Görevlisi ve Ziraat Fakültesi İşletme Müdürü Doç. Dr. Mevlüt Karaoğlu ise Angus cinsi Etçi sığırların Erzurum ilinde desteklenmesinin Erzurum ve bölge için bir şans olacağını belirterek, “Bizim de yaptığımız araştırmalar da Angus cinsi etçi sığırların tüm parametreleri bizim ilimiz için aşağı yukarı uyum sağlamaktadır. Amacımız Borsa ile Üniversitenin gelinen nokta da Erzurum için yapılacak çalışmalar da basamakları beraber aşarak Erzurum’da önemli projelere beraber imza atmasıdır” dedi.
Bu arada yapılacak çalışmalar konusunda, Erzurum Ticaret Borsası ve Atatürk Üniversitesi yetkilileri önümüzdeki hafta yeniden bir araya gelecek.