Erzurum et sıkıntısı yaşamayacak

SAMET ÖZÜNAL(GHA) – Yurt dışından kasaplık canlı hayvan ithalatı kapsamında, Erzurum’a Kurban Bayramı öncesinde yeni bir sevkiyat daha yapılacak. Kasım ayı içerisinde yapılacak teslimatla, 2 bine yakın Angus, Hereford ve Şevrole cinsi büyükbaş hayvan, Erzurum Et Kombinası’nda kesime alınacak.

//2 BİN BAŞ İTHAL HAYVAN DAHA GELİYOR

Erzurum Et Kombinası Müdürü İsmail Atasever, yurt dışından kasaplık canlı hayvan ithalatının sürdüğünü bildirdi. Erzurum’a en son Ekim ayı başında bin 16 adet Angus, Hereford ve Şevrole cinsi büyükbaş hayvan getirildiğini anımsatan Atasever, yeni bir sevkiyata daha hazırlandıklarını kaydetti. Brezilya ve Uruguay’dan deniz yolu ile en az 5 bin büyükbaş hayvanın Türkiye’ye getirileceğini anlatan Atasever, söz konusu sevkiyattan Erzurum’un payına en az 2 bin büyükbaş hayvanın düşmesini beklediklerini belirtti. Kurban Bayramı öncesinde Erzurum’a ulaştırılması planlanan hayvanların, piyasaların et ihtiyacının görülmesinde önemli bir yükü hafifleteceğini ifade eden Erzurum Et Kombinası Müdürü Atasever, “Erzurum’a Kurban Bayramı öncesinde getirilmesini beklediğimiz hayvanlar, süratli bir biçimde kesime alınacak. İthal edilen hayvanların canlı olarak piyasaya sunulması söz konusu olmayacak. Gelecek olan hayvanların tamamı kesilecek.” diye konuştu. 

//EBK  PİYASADAN HAYVAN SATIN ALMAYACAK

Erzurum Et Kombinası’nın önceki yıllara göre farklı bir uygulamaya gideceğine dikkati çeken İsmail Atasever, “Geçen yıla kadar Kurban Bayramı öncesinde piyasadan canlı hayvan alımı yapıyorduk. Ancak bu yıl canlı hayvan alımı gerçekleştirilmeyecek. Vekaletle kurban kesimi yapan dernek, vakıf ve çeşitli yardım kuruluşlarının ihtiyaçlarını gidermek amacıyla yaptığımız canlı hayvan alımlarının yerine, bu yıl ithal büyükbaş hayvanları kullanacağız. Bir kurbanlıkta bulunması gereken özellikleri taşıyan 300 ithal hayvanı ayırmış bulunuyoruz. Yenilerine ihtiyaç duymamız halinde, yapılacak olan yeni sevkiyatla işimizi göreceğiz. Böylece piyasadan toplayacağımız kurbanlık hayvanlar da, biz almayacağımız için halka arzedilmiş olunacak.” ifadelerini kullandı.

//EJDER’DEN EBK MÜDÜRÜ ATASEVER’E TEŞEKKÜR

Öte yandan Kasaplar Odası Başkanı Kenan Ejder de, EBK ile Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği arasında geçtiğimiz hafta imzalanan protokolün meyvelerini çok çabuk vermeye başladığını bildirdi.

Kasaplarda kıymanın 18 TL’den satılmaya başlandığına işaret eden Başkan Kenan Ejder, bu çalışmanın hayata geçirilmesinde Erzurum Et Kombinası Müdürü İsmail Atasever’in büyük katkılarının olduğunu ifade etti. Başkan Ejder, “Kombina Müdürümüzün şahsi gayretleri, bu protokolün imzalanmasında çok etkili oldu. Kendisine; meslek mensubu üyelerim adına teşekkür ediyorum. Ayrıca Erzurum’daki çalışmaların desteklenmesi anlamında Et ve Balık Kurumu Genel Müdürlüğü’ne de; ayrıca şükranlarımızı sunuyoruz.” ifadelerini kullandı.