Altıparmak talimat verdi

Erzurum Valisi Dr. Ahmet Altıparmak Gıda,Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü’nde incelemelerde bulundu. Vali Dr. Ahmet Altıparmak’ı Gıda,Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğüne gelişinde Vali Yardımcısı Fatih Gül’ü ve İl Müdürü Osman Akar ile şube müdürleri karşıladı. Ziyarette İl Müdürü Osman Akar kurumun çalışmaları hakkında Vali Altıparmak’a bilgi verdi.

Vali Dr. Ahmet Altıparmak buradaki incelemelerin ardından yaptığı açıklamada, öğrencilerin güvenli beslenmesi konusunda, kantin, kafeterya gibi yerlerde denetimlerin her zaman yapılması gerektiği konusunda herkesi uyardı.

KANTİN DENETİMLERİ

Ders zilinin çalmasıyla birlikte il genelinde tüm eğitim ve öğretim kurumları bünyesinde faaliyet gösteren yemekhane, kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı gibi gıda işletmelerinin denetimine hız verilmesi gerektiğini belirten Vali Dr. Ahmet Altıparmak,gıda kaynaklı zehirlenmelerin büyük ölçüde gıda güvenliği kurallarına uyulmadan üretilen, muhafaza edilen ve satışa sunulan gıda maddelerinden kaynaklandığını ifade etti.

Vali Altıparmak, “Geleceğimizin güvencesi olan çocuklarımızın, güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesini sağlamak en öncelikli görevlerimiz arasındadır. Gelişme çağında olan çocuklarımızın yeterli, dengeli ve sağlıklı gıdalarla beslenmesi, fiziksel ve zihinsel gelişim açısından en önemli unsurdur. Bunun eksikliğinde birçok sağlık problemi ortaya çıkabilmektedir. Sağlıklı ve dengeli beslenme aslında koruyucu hekimliğe de hizmet eden bir unsurdur. Bizde devlet olarak gelecek neslimizi koruma adına her türlü tedbiri almak zorundayız. Bu kapsamda, Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü gıda ekiplerimizce tüm eğitim kurumlarımızda ve çevresindeki gıda işletmelerine yönelik yoğun denetimler yapmaktayız. Ekiplerimiz bu işyerlerinde yasal mevzuat çerçevesinde asgari teknik ve hijyenik şartların sağlanmasını temin adına denetimler yapmaktadır. Bu çerçevede, eğitim-öğretim dönemi başlangıcından bugün kadar 183 adet okul kantini-yemekhanesi denetlenmiştir. Okul idarecilerimizin, öğretmenlerimizin ve velilerimizin de bu konuda daha duyarlı olması gerekiyor” diye konuştu.

Vali Altıparmak ayrıca denetimlerin bilgilendirme ve rehberlik çalışmaları eşliğinde devam edeceğini söyledi.