Önceki senelere oranla bu sene Ramazan ayının daha iyi ve sorunsuz geçtiğini söyleyen Erzurum Otel ve Kahveciler Esnaf Odası Başkanı Seyfettin Saka, önceki yıllardan bu yana küçük lokanta ve benzeri yerlerin kahvehane gibi kullanılmasının esnafa büyük sıkıntı yaşattığına değindi. Saka, bu sene itibariyle yapılan çalışmalar, alınan tedbirler ve ikili görüşmelerle bu durumun önüne geçilerek azamiye indirildiğin bilgisini paylaştı.
ESNAF ARTIK DAHA RAHAT
Önceki senelere oranla bu sene yapılan çalışmalar ile küçük lokanta ve benzeri yerlerin kahvehane gibi kullanılmasının çoğunlukla önüne geçildiğine değinen Saka, “Öncelikle Erzurum’umuza ve Türk milletine hayırlı Ramazanlar diliyorum. Erzurum’da geçen seneler ve daha önceki senelerde büyük lokantalardan ziyade küçük lokantalar, işletmeler, ramazan dışı iş yapanlar kahveci esnafımıza oldukça sıkıntı yaşatıyordu. Küçük yerler yani lokantalar ya da benzeri yerler kahvehane gibi kullanılıyordu. Bu da bizim kahveci esnafımıza oldukça büyük zorluk yaratıyordu. Defalarca tedbirini önlemini aldık ama bunu o zamanlar bir türlü başaramadık, önüne geçemedik. Fakat şuanda bu konuda iyi bir başarı sağladık. Sağ olsunlar Belediye Başkanımız olsun, zabıta, daire başkanları olsun ikili görüşmelerimizle bu durumu azamiye indirdik. Tabi tamamen bitti mi hayır bitmedi, bitmez de. Ama en azından belirli noktalarda, kahvelerin yoğun olduğu yerlerde çoğunluğu önledik. Havalar şuan sıcak. Ramazan ayı hasebiyle de çay ocaklarımız, kahvehanelerimiz iftardan sahura kadar açık. Vatandaşlarımız çaylarını içip, burada sohbetler edebiliyorlar. Yine aynı zamanda çay fiyatlarımız oldukça uygun. Bir kafeterya veya bir pastane gibi değil fiyatlarımız. Çay 75 kuruş, kahvelerimizde yine 1 lira. Buda ne esnafa ne de vatandaşa dokunmuyor. Onlar içinde oldukça cüzi bir rakam. Bu sene bu bakımdan iyi geçti, daha da iyi olmaya deva edecek” diye konuştu.
“OTELLERDE DURUM NİSPETEN İYİYDİ”
Bu sene itibari ile Ramazan ayında otellerinde daha iyi bir durumda olduğunu dile getiren Saka, “Kahvelerin yanı sıra otellerimizin durumuna bakacak olursak, durum nispeten iyiydi. Otellerimizde sahura kalkan vatandaşlarımız için ikramlarda bulunuyoruz. Sabahta yine aynı şekilde oruç olmayan vatandaşlarımız için kahvaltı vermekteyiz. Bu konuda da bir rahatlık söz konusu. Otellerimizde konaklayan insanlarımız bu bakımdan zorluk çekmiyorlar. Herkesin beklentisine göre hizmetlerimizi yapmaktayız. Diğer senelere oranla bu sene durumlar daha iyileşti. Ramazan’da güzel geçti. Çok fazla bir sıkıntımız yok. Esnafımızın beklentileri, istekleri doğrultusunda çalışmalarımızı sürdürmekteyiz. Onların taleplerini dinleyerek, ortak çözüm önerileri sunarak, işlerimizi daha da kolaylaştırıyoruz. Dediğim gibi geçen senelere oranla kahve ve otellerimizde durum daha iyi. İnşallah daha da iyi olacak” ifadelerini kullandı.