Uzundere’de tarımsal markalaşma atılımı

//UZUNDERE ÜRÜNLERİNE ŞELALE MARKASI

Uzundere ilçesinde üretilerek işlenecek ve piyasaya sunulacak olan doğal ve meyve ve sebzeler için “Şelale” ismini kullanacak olan Uzundere Belediyesi, patent sürecini de tamamladı. Bundan böyle Uzundere ilçesinde üretilen organik meyve, turşu ve reçeller, patenti alınan “Şelale” ismiyle piyasaya sunulacak. Belediye Başkanı M. Halis Özsoy, organik sebze ve meyveciliğin tartışmasız adresi olan Uzundere’de markalaştırma çalışmalarına hız verdiklerini söyledi. Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı (SYDV) Genel Müdürlüğü eliyle yürütülen Dut İşleme Tesisi’nin temelini bir süre önce attıklarını hatırlatan Başkan Özsoy, 500 bin TL tutarındaki projeye; Erzurum Valisi Sebahattin Öztürk’ün de onayıyla turşu ve reçel imalatı ünitesinin de ekleneceğini bildirdi.

//UZUNDERE ÜRETİM MERKEZİ OLACAK

Uzundere Belediye Başkanı Özsoy, “İlçemizde temeli atılan Dut İşleme Tesisi’nde normalde sadece ham olarak toplanan dut meyvesinin işlenmesi amaçlanıyordu. Fakat biz Sayın Valimizle de görüşerek, bu tesise reçel ve turşu imalatı ekipmanlarını da ekleyeceğiz. Böylelikle tesisimizde hem dut meyvesi işlenecek, hem de reçel ve turşu imalatı gerçekleştireceğiz. İmal edilecek organik ürünlere de, “Şelale” adını vereceğiz. Bu konuda yürüttüğümüz paten çalışmalarını tamamladık. “Şelale” adının patentini aldık. Üreteceğimiz ürünleri de, piyasaya bu marka altında sunacağız.” dedi.  

//SERACILIK PROJESİ

Öte yandan yine SYDV ortaklığıyla kuzey ilçelerinde kapama yarı bodur meyve bahçeciliği ve seracılık projesi hazırladıklarını anlatan Uzundere Belediye Başkanı Özsoy, “Hazırladığımız bu projeyle kuzey ilçelerimizde üretilen organik meyve ve sebzeleri, doğrudan temin ederek işleme tesislerimizde imalata yönelik olarak değerlendireceğiz. Her iki proje sayesinde ilçemiz organik sebze ve meyvecilikte bir marka haline gelecek. Bundan böyle başta Erzurum olmak üzere, bölgemiz ve belki de Türkiye’nin dört bir yanında yöremizde yetiştirilen kızılcık, muşmula, pestil, dut pekmezi, köklü bitkiler ve daha birçok sebze ve meyve “Şelale” adıyla pazarlanacak.” ifadelerini kullandı.