Sağlık, Bakanlığı, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, UNICEF ve tuz üreticilerinin iş birliğinde başlatılan ''İyot Yetersizliği Hastalıkları ve Tuzun İyotlanması Programı'', düzenlenen basın toplantısıyla tanıtıldı.
BESLENME SORUNU VE OBEZİTE
Rıfat Köse, burada yaptığı konuşmada, 21. yüzyılda beslenmenin dünyanın en önemli sorunlarının başında yer aldığını ifade ederek, insanlığın büyük bir kısmının açlıkla mücadele ederken, diğer kısmının obezite riski altında bulunduğunu belirtti.
Bu çelişkilerin bilgi yetersizliğinden kaynaklandığını vurgulayan Köse, ''Dünyada 2 milyardan fazla insan yetersiz iyotla besleniyor ve bu nedenle iyot yetersizliği hastalıkları riski altında bulunuyor. Türkiye'de ise nüfusun yüzde 27'si iyot yetersizliği yaşıyor'' dedi.
İYOT YETERSİZLİĞİ
İyot yetersizliğinin en çok gebe kadınları ve çocukları etkilediğini bildiren Köse, bu eksikliğin guatr, zeka geriliği, cücelik, düşükler ve bebek ölümlerine neden olduğunu aktardı.
İyotsuz tuzla beslenen çocukların akranlarına göre en az 13,5 puan zeka geriliği yaşadığını kaydeden Köse, bu durumun eğitimdeki başarıyı da doğrudan etkilediğini belirtti. Köse, sözlerini şöyle sürdürdü: ''İyotsuz tuz, sadece sağlık problemi değil, aynı zamanda ekonomik ve sosyal bir problemdir de. Zeka geriliği yaşanması, eğitimdeki kaliteyi etkiliyor. Sonrasında bu çocukların çalışma yaşamlarında başarısızlık oluşuyor. Bütün bunların çözümü için bir tutam iyotlu tuz yeterli. Bugün Türkiye'de iyotlu tuz kullanım oranı yüzde 80'lerin üzerinde. Hedefimiz yüzde 95'e ulaşmak.''
ERZURUM’DA İYOTLU KUZ KULLANIM ORANI DÜŞÜK
Köse, iyotlu tuz kullanım eksikliğinin özellikle kırsal alanda ve gecekondu bölgelerinde yaşandığını belirterek, program kapsamında Bitlis, Erzurum ve Diyarbakır'ın da aralarında bulunduğu bazı illerdeki valiliklerin iş birliğiyle vatandaşlara iyotlu tuz dağıtılacağını bildirdi.
UNICEF Temsilcisi Lila Peters da beslenmede en kritik elementlerden biri olan iyotlu tuzun fetusun beyin gelişimi için hayati önem taşığını anlattı. Türkiye'nin son 10 yılda çocukların gelişimi konusunda önemli adımlar attığını kaydeden Peters, bu gelişmelerin 5 yaş altı çocuk ölüm oranında da azalma yaşanmasına katkıda bulunduğunu ifade etti.
İYOTSOZLUK NÖROLOJİK VAKALARA YOL AÇIYOR
Türkiye'de nüfusun yaklaşık yüzde 30'unun iyotlu tuz kullanmadığını kaydeden Peters, başlatılan programın sonuçlarının bu konuda sorun yaşayan diğer ülkelere aktarılmasının da sorunun çözümü için katkı sağlayabileceğini dile getirdi.
Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Murat Faik Erdoğan ise bir soru üzerine iyotsuz tuz kullanımının çocuklarda nörolojik hasarlara neden olduğunu belirtti. Bu tür zihinsel problemlerin geri dönüşü olmadığını anlatan Erdoğan, iyotlu tuz eksikliği nedeni ile yaşanan büyüme sorununun ise daha sonradan gerçekleştirilecek takviyelerle çözülebileceğini söyledi.