Kavaflarda ‘Semaver Sezonu’ hazırlığı

Semaver imalatının Nisan ayı sonuna kadar devam edeceği öğrenilirken, çarşıda, bu aydan sonra satışlarda hareketlilik bekleniyor.

Erzurumlu semaver ustası Mehmet Topal, İlkbahar mevsiminin dönemlerinin yaşandığı bu günlerde her alanda hareketlilik yaşanmaya başlandığını belirterek, Kavaflar Çarşısı’ndaki ustalar olarak kendilerinin de, hummalı bir çalışma içerisinde bulunduğunu söyledi.

Pikniklerin vazgeçilmezi olan semaverlerin imalatına, Şubat ortasından sonra başladıklarını anlatan Topal, “Bu çarşıda malzememizi Ocak ayında alırız, Şubat ayında dinlenir, Mart ve Nisan ayında bol bol imalat yaparız. Ondan sonra da yaz boyunca hem dinlenir, hem satış yaparız” diye konuştu.

//SEZONUN SEMAVER FİYATLARI

Semaver fiyatlarının geçen yıla oranla pek fazla değişmediğini anlatan semaver ustası Mehmet Topal, normal semaverlerin fiyatlarının 20 ile 40 TL arasında değiştiğini ifade ederken, sobalı semaver fiyatlarının da 30 ile 40 TL arasındaki fiyatlarla satıldığını söyledi. Semaver ustası Topal, Erzurum’da klasik semaver satışlarının artık azalmaya başladığına dikkati çekerek, “Erzurum’da vatandaşlar artık klasik semaverlerden satın almak yerine, iki parça halindeki mangal semaverleri daha çok tercih ediyor. Erzurumlu semaverci ustalarının mucidi olduğu bu yeni ürünler, hem çay, hem de et pişirmek için kullanılabiliyor. Bu yüzden piknikçilerin tercihleri, mangallı semaverden yana oluyor. Mangallı semaverlerin fiyatı ise 40 TL’den başlıyor.” dedi

//2011 KONUKLARINA SEMAVER HEDİYESİ

Öte yandan 2011 Kış Oyunları için Erzurum’da semaverlerle ilgili bir tanıtım organizasyonu yapacaklarını da açıklayan Mehmet Topal, “Şehrimizin yöneticileri de bize bu konuda destek olsunlar. Öyle bir tanıtım yapalım ki, Erzurum’a gelenek konukların her birini ülkelerine birer semaverle gönderelim. Mangallı semaverlerden bu bakımdan çok ümitliyiz.” ifadelerini kullandı. 

Mehmet Topal ayrıca, Erzurum’la özdeşleşmiş olan semaverin, artık başka şehirlerde de imal edilmeye başlandığına vurgu yaparak, “Bundan 10 yıl öncesine kadar Erzurum’dan başka hiçbir ilde semaver imalatı yapılmazdı. Bu yüzden şehir dışından bile sipariş alırdık. Ama şimdi o kapı da bize kapandı. Artık Türkiye’nin hemen her yerinde semaver imalatı yapıldığı için iş hacmimiz de küçüldü. Daha önce bu çarşıda bir yılda imal edilen semaver sayısı 3 bin iken, şuanda toplam imalat sayısı 700’ü geçmiyor.” diye konuştu.