//EĞİTİM SÜRECİ TAMAMLANDI
Tarım İl Müdürü Bektaş Erdoğan, sadece ilde değil, çevre illerde görev yapan mühendislerin bile, gıda kontrolörlüğü eğitimlerinin Erzurum’da verildiğini söyledi. Erdoğan, Muş’taki gıda denetiminden sorumlu kurum ve kuruluşlarda görev yapan ziraat mühendisi, gıda mühendisi ve veteriner hekimlerinden oluşan 29 kursiyerin, Erzurum’da 5 gün boyunca eğitim aldıklarını belirtti. Erdoğan, 5179 Sayılı Kanun’la, gıda ve gıda ile temas eden, madde ve malzemeleri üreten, satan ve toplu tüketime sunan işyerlerinin denetim ve kontrolleri ile birlikte üretilen ürünler için düzenlenen üretim izni işlemleri, ithalat ve ihracat kontrollerinin, Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın sorumluluğu altında olduğunu hatırlattı. İl ve ilçe müdürlüklerinde çalışan gıda denetçilerinin sayısının artırılması için “Gıda Kontrolörlüğü” kursları açtıklarını aktaran Erdoğan, “Bu kapsamda denetim elemanlarının mevcut işyerlerinde daha etkin ve kapsamlı bir şekilde denetim ve kontrolleri yürütülebilmesini sağlamak amacıyla başlattığımız eğitim programını tamamladık. Kursiyerlerimizi sınava tabi tuttuk, önümüzdeki günlerde de sertifikalarını vereceğiz.” diye konuştu.
//TEORİYİ PRATİĞE DÖNÜŞTÜRDÜLER
Erzurum’da 5 gün süren eğitimlere, Tarım İl Müdürlüğü Kontrol Şube Müdürlüğü, Büyükşehir Belediye Başkanlığı, İl Özel İdaresi ve Laboratuar Müdürlüğü’nden personellerin eğitimci olarak katıldıklarını kaydeden Erdoğan, “Kursiyerlere, gıda üreten, satan ve toplu tüketime sunan işyerlerinin kontrol ve denetimleri, izin ve tescil işlemleri, ithalat, laboratuar uygulamaları, numune alımı, HCCP ve ISO konularında eğitimler verildi. Perşembe günü Yenişehir’deki Düzgün Market’e gidilerek, kursiyerlere numune alımı sırasında dikkat edilecek hususlar konusunda bilgi verildi. Kursiyerlerimiz, pratik etabı da bulunan eğitimlerini tamamladıktan sonra sınava alındı. Burada aldıkları eğitimler boyunca kendilerine anlatılan konulardan sorumlu tutularak, her bir kursiyerimiz imtihan edildi. Yapılan değerlendirmenin ardından başarılı olan mühendislerimize sertifikalarını vereceğiz. Bu mühendislerimiz bundan böyle gıda kontrolörü olarak görev yapmaya başlayacak.” ifadelerini kullandı.