Erzurumlu Pirpirimi boşuna tüketmiyor

Salatası, pancarı ve böreğiyle meşhur Semizotu’nun, C vitamini ve demir açısından oldukça zengin bir besin olduğu öğrenilirken, ayrıca içeriğinde bol miktarda Omega-3 yağ asidi bulunduğu kaydedildi.

Yaprakları salata olarak ya da ıspanak gibi pişirilerek yemeklerde kullanılan bir sebze olan Semizotu, mide ve bağırsak hastalıklarına iyi gelirken, özellikle mide yanmalarında gösterdiği kesin etkisiyle biliniyor.

AKTARLAR’DAN TAVSİYE

Aktarlar ve herbalistler, Semizotu bitkisinin faydalarını şöyle sıralıyor: “Mide ve bağırsak hastalıklarında faydalıdır. Bağırsakları yumuşatır ve mide yanmasını giderir. İdrar söktürür ve kabızlığı giderir. Kanı temizler. Sinirleri yatıştırıcı etkisi ile zihin yorgunluğu ve uykusuzluğa iyi gelir. Dalak şikayetlerini azaltır. Kanın pıhtılaşmasını kolaylaştırıcı etkisi özellikle iç kanamaları durdurmakta faydalıdır. İdrar yanmasını giderir. Böbrek kumlarını ve taşlarını dökmeye yardımcı olur. Bronşları açarak bronşite iyi gelir. Kandaki şeker oranını düşürür. Ayrıca, solucanları dökmeye de yardımcı olur”

Semizotu genellikle etli yemeği, böreği ya da salatası yapılarak tüketilirken, ayrıca, yoğurt ile birlikte de farklı bir lezzet oluşturuyor. Tıbbi amaçla, lapa haline getirilip başa konulması halinde baş ağrısını kestiği öne sürülen Semizotu’nun, yanık ve apselere karşı da iyileştirici etkisinin bulunduğu belirtildi.