BALIK DA OLMASA, YOKSUL NE YİYECEK..
Karadeniz’de yaşanan balık bereketi, Erzurum’a da yansıyor. Fiyatların oldukça düşük olması dar gelirlileri balık pazarlarına yoğunlaştırırken, yoksullar protein ihtiyaçlarını balık tüketerek giderebiliyorlar. Hafta içinde havaların sıcak gitmesiyle yaşanan balık bolluğu, hafta sonunda yerini daralmaya bıraktı. Fiyatlarda kısmi artış yaşandı.
FİYATLAR DENİZDEN ÇIKAN BALIK MİKTARIYLA ORANTILI
Erzurum’da ruhsatlı balıkçıların pazarladıkları ürünlerin fiyatları da, denizden çıkarılan balık miktarına göre değişkenlik gösteriyor. Bu kapsamda hafta başında kilosu 4 milyona kadar çıkan Hamsi fiyatları Cumartesi günü 2 milyona kadar düştü, Pazar günü ise fiyat yükseldi. Palamut hafta başına göre 2.5YTL zamlanarak 5 YTL’yi görürken , Somon, Kalkan, Alabalık, Mezgit, uskumru, Zargana ve Barbun’da fiyat değişmedi.
HAMSİ EN UCUZ, KALKAN EN PAHALI BALIK
Balıkçı tezgahlarını süsleyen ürünler içinde fiyatı en düşük balıkları Hamsi ve İstavrit oluştururken, Kalkan 30 milyonluk tane fiyatıyla rekor kırmayı sürdürüyor. Deniz Somonu 15 milyonluk fiyatıyla Kalkan’ı izliyor. Tezgahların pahalı balıklar listesinde 10 milyonluk kilo fiyatlarıyla Barbun ve Çupra’da var.