Perşembe gecesi rahmet, bereket ve mağfiret ayı Ramazan’a giriyoruz
ERZURUM’DA RAMAZANA KAVUŞMA SEVİNCİ YAŞANIYOR
Erzurum’da Perşembe günü ilk teravih namazıyla birlikte başlayacak olan Ramazan ayına kavuşma sevinci yaşanıyor. Geleneksel biçimde idrak edilen özgün Erzurum Ramazanlarının bir yenisini daha idrak edecek olan Erzurumlular, ramazan ayıyla ilgili hazırlıklarını sürdürüyorlar.
EV VE İŞYERLERİNDE RAMAZAN TEMİZLİKLERİ TAMAMLANDI
Evlerde Ramazan temizliklerinin yapıldığı gözlenirken, iftar ve sahur yemekleri verecek olan lokanta ve aşhanelerde de tadilat çalışmaları yapılıyor. Evlerinde mukabele okutmayı adet edinenlerin de hatim davetlerini Perşembe gününden itibaren başlatacaklar.
CAMİLERDE BAKIM ÇALIŞMALARI BİTİRİLDİ
Erzurum Müftülüğünden alınan bilgiye göre, kent merkezi ve ilçelerdeki ibadethanelerde bir ay önceden başlatılan temizlik çalışmaları tamamlanarak, camiler özellikle teravih namazları için hazır hale getirildi. Erzurum şehir merkezindeki camilerde minare mahyaları da temizlenip, bakımları yapıldı.Erzurum Müftülüğünce öğle, ikindi ve teravih namazı sonrasında verilmek üzere irşat ve vaaz programı hazırlandı.Geleneksel bin bir hatim duasının da ilk cumada yapılması için düzenlemeler gerçekleştirildi.
ÇARŞILARA HAREKET, PİYASAYA BEREKET GELDİ
Geleneksel Erzurum iftar ve sahur yemekleri için ev hanımlarının malzeme alımına yoğunlaşmasıyla çarşı ve pazarlarda da önemli bir hareketlilik başladı. Kuru gıdaların satıldığı Gürcükapı ve Erzincankapı’daki çarşılarda ramazan alışverişleri, esnafın yüzünü güldürüyor. Öte yandan, Erzurum’da geleneksel iftar yemeklerinin vazgeçilmezi olan ayran çorbası için çorbalık bulgur ve reyhan satın alan ev hanımları, kıyma ve kadayıf yapımında kullanılan yumurta fiyatlarının yüksek olmasından yakınıyorlar.
YUMURTA DOLAR OLDU
Eylül ayı başlarına kadar tanesi 90 ile 120 bin liradan satılan yumurta fiyatları, ekim ayında 180 ile 200 bin lira arasında değişen fiyatlarla satılıyor.
Ramazan ayı için fırınlarda pişirilen geleneksel pide ekmeği yine geçmiş yıllarda olduğu gibi iki ekmek hacminde üretilerek, tanesi 500 bin liradan satışa sunulacak. Yumurtalı ve susamlı pideler ise 750 bin liradan satılacak.
ERZURUM gazetesi ekonomi servisi Erzurum’da ramazan piyasasını araştırdı. İftarda ayran çorbası, kıyma ve kadayıf, sahurda pilav ve hoşaftan oluşan ramazan yemeklerinin maliyetini çıkardı.
4 KİŞİLİK BİR AİLE RAMAZAN AYINDA EN AZ 400 MİLYON HARCAMA YAPMAK DURUMUNDA
Erzurum’da iftar ve sahur yemekleri için, evinde davet vermeyen 4 kişilik bir ailenin 30 günlük ramazan harcaması 400 milyona ulaşıyor.İftar açmak için hurma ve benzeri yiyecekleri alacak ve sofralarında dördüncü bir yemek bulunduracak ailelerin ise bir aylık ramazan gideri 750 milyon lirayı buluyor.
İşte Erzurum Piyasasında Ramazanlık Yiyeceklerin asgari fiyatları:
İftarlık Hurma(1kg)………………. 2 milyon 750
İftarlık pastırma………. 40 milyon’dan 70 milyona kadar
İftarlık Zeytin…………. 2 milyon 500 ile 7 milyon 500 bin lira arasında
İftarlık sucuk (tavuk etinden)………… 3 milyon 500
İftarlık sucuk (dana eti)……………….18 ile 25 milyon arasında
Yoğurt(1 Kilo)………… 1 milyon
Çorbalık bulgur(gendime) (1.kg)….1 milyon 250 bin
Et(1 kg)……………….. 8milyon 500 milyon ile 11 milyon
Yumurta(1 koli) ……….. 4.5 ile 5 milyon 500 bin
Yağ(margarin) 1 kg……. 2 milyon 600/ 3milyon 500 bin
Yağ (tereyağı)………….
Yağ(likit) zeytinyağı
Yağ (likit ayçiçeği)
Pirinç( 1.kg)………………….. 1 milyon 600/ 2milyon 300
Şeker tozu(1 kg)……………… 2 milyon
Ceviz içi(1kg)………………… 8 milyon 500
Kadayıf (tel, 1 kg)…………… 1 milyon 500
Ekmek Pide…………………. 500 bin
Ekmek(yumurtalı, susamlı)………. 750 bin
12 kg Mutfak Tüpü 25 milyon
4 KİŞİLİK BİR AİLENİN GÜNLÜK GİDERİ 14 MİLYON
ERZURUM Gazetesi’nin piyasa araştırmaları sonuçlarına göre, asgari düzeyde harcama yapabilecek orta gelirli 4 kişilik bir aile günlük olarak iftar için 10; sahur için de 4 milyon olmak üzere toplam 14 milyon zorunlu harcama yapması gerekiyor.
Gayrisafi Milli Hasıladan yüzde 1.3’lük bir pay alan Erzurum’da yükselen yoksulluk sınırının etkisiyle dar gelirlilerin ramazan ayında mağdur olmaması amacıyla, sivil kitle örgütleri, bazı belediyeler ve hayırsever işadamlarınca yardım organizasyonları düzenleniyor.