Erzurum için turizmde eğitim açılımı

Atatürk Üniversitesi Turizm Fakültesi ile Erzurum Büyükşehir Belediyesi arasında, Belediyenin sosyal tesislerinde çalışan personelin eğitilmesi amacıyla protokol imzalandı. Bu protokol ile Erzurum Büyükşehir Belediyesi Kültür A.Ş.’ye bağlı Cafe 25, Divan Restoran, Müceldili Konağı, Tebrizkapı Çarşısı gibi sosyal tesislerde çalışan servis ve mutfak personelinin Atatürk Üniversitesi Turizm Fakültesi öğretim elamanları tarafından eğitilmesi ve hizmet kalitesinin yükseltilmesi amaçlanıyor.

Turizm Fakültesi Dekan Yardımcısı Yrd. Doç. Dr. Ahmet Çavuş’un koordinatörlüğünde yürütülen eğitim programı misafir ağırlama ve servis teknikleri, performans geliştirme ile mutfak ve yiyecek içecek hizmetleri alanlarında ilk eğitim Palandöken Kayak Merkezi’ndeki Cafe 25’de, ikinci eğitim programı ise Müceldili Konağında gerçekleştirildi.

57 mutfak ve servis personeline verilen teorik ve uygulamalı dersler sonunda başarılı olan personellere sertifikalarının verildiğini belirten Ahmet Çavuş, bundan sonraki eğitimlerin, Erzurum Büyükşehir Belediyesi Kültür A.Ş.’ye bağlı tüm sosyal tesis personeline yaygınlaştırılarak altı aylık periyotlarla farklı seviyelerde devam ettirileceğini söyledi.