Gıda maddelerinin toptan fiyatına perakende satışa sunulduğu Nazik Çarşı’da, işlerin durgunluğundan yakınan esnaf, bir çıkış yolu arıyor. Halk arasında ‘kuru hapan’ olarak adlandırılan işyerlerinde sabahtan akşama kadar müşteri bekleyen esnaf, hem alışveriş merkezlerinden, hem de durmadan artan fiyatlardan yakındı.
//BAKLİYAT ÜRÜNLERİNE ZAM
Nazik Çarşı esnafından Ahmet Şenyurt, Erzurum’un gıda alışverişi kültüründe önemli bir yere sahip olan kuru hapanların, artık eskisi kadar ilgi görmediğini belirterek, bu noktala gelinmiş olmasındaki en büyük payın, giderek zorlaşan hayat şartları olduğunu kaydetti. Şenyurt, “Bir zamanlar herkesin alım gücü yerindeydi. İyi ya da kötü, geçim bugüne oranla çok daha kolay sağlanıyordu. O dönemlerde yoksulu da, zengini de, alışverişi kuru hapanlardan toptan yapardı. Ama hayat artık öylesine zorlaştı ki, bırakın insanların toptan alışveriş yapmasını, perakendeye bile güç yetmez oldu. Kuru hapan alışkanlığının kaybedilmesindeki başlıca faktör de bu olmuştur. Geçmişte evine şekeri bile çuvalla alan Erzurumlu, artık 2, 3 kilo şekerle haftalarca idare etmek zorunda kalıyor. Böyle bir durumda, siz kimi bulacaksınız da, kuru hapanlardan alışveriş yaptıracaksınız?” ifadelerini kullandı.
//SATIŞLAR DURGUNLAŞTI
2009 yılının Ekim ayından başlayarak, bakliyat ürünlerinin neredeyse tamamına çeşitli aralıklarla zam yapıldığını dile getiren Ahmet Şenyurt, 1 kilogram pirincin dahi 3,5 TL sınırına dayandığını belirterek, “Yeşil mercimek 3 lira, kırmızı mercimek 3,5 lira, şeker olmuş 3 lira, makarnanın kilosu olmuş 1,5 lira. Fiyatlar bir türlü yerinde durmuyor.” şeklinde konuştu. Gıda tüketiminin artık iyide iyiye pahalı bir hale geldiğini vurgulayan Şenyurt, iktisat yapmak zorunda kalan insanların, toptan alışverişi bırakıp, alışveriş merkezlerine yöneldiklerini söyledi. Şenyurt, “İnsanlar eskiye nazaran daha çok çalışıyor, fakat daha az tüketmek zorunda kalıyor. Gelir gidere yetmiyor. Biz esnaflık yapıyoruz, kendi masrafımıza yetişemiyoruz. Vatandaş bu durumda hiç yetişemez. Bu saten sonra yapılacak bir şeyler var mıdır, bilmiyoruz. Ama kuru hapancılar olarak, fiyatların artış göstermemesi için devamlı dua ediyoruz.” dedi.
Hakkımızda
İletişim
Facebook
Twitter
Google+
RSS
Sitene
Ekle
Günün
Haberleri