//ÖĞRENCİLERE EV YEMEĞİ
Yoncalık Semti Aliravi Caddesi Eğitim Fakültesi karşısında açtığı Belinay isimli lokantada mantı ve ev yemekleriyle öğrencilere hitap eden Esma Babacan, üniversite öğrencilerinin "Mantıcı Ablası" olarak biliniyor. Özellikle öğle saatlerinde mantı yemek için gelen öğrencilerin akınına uğrayan işyerinde Esma Babacan, hijyen ve müşteri memnuniyetine çok önem gösterdiğini söylüyor.
//ÖĞRENCİ TALEBİ YÜKSEK ORANDA
Kendisiyle birlikte iki bayan arkadaşına da iş istihdamı sağladığını ifade eden Babacan, “2 yıldır burada müşterilerimize hizmet veriyoruz. Özellikle hemen karşımızda fakülte olduğu için ev yemeklerini özleyen üniversite öğrencilerimiz buraya çok rağbet gösteriyor. Burada müşterilerimizle bütünleştik. Onların mantıcı ablası oldum. Üzüldüğüm nokta eşimin tayinci olması nedeniyle burayı devretmek zorunda kalacak olmam. Bu nedenle burayı başladığı günden itibaren damak tadına önem gösteren birilerine satmak taraftarıyım. Böyle birileri çıkarsa devredeceğim." dedi.
Lokanta da yemek yiyen üniversite öğrencileri ise "Mantıcı Esma ablamızı çok seviyoruz. Bize çocukları gibi ilgi gösteriyor. Bu yüzden müşteri potansiyeli oldukça iyi. Burada kendimizi evimizde gibi hissediyoruz" dediler.