Hayvansal üretimin artışa geçtiği açıklanan Erzurum’da, et tartışmaları devam ediyor. Doğu Anadolu Sanayici ve İşadamları Dernekleri Federasyonu (DASİDEF) Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Yıldız’ın; “Erzurum’da cağ kebap için kullanılan koyun eti bile Balıkesir’den geliyor.” şeklindeki açıklamasını, Balıkesir de doğruladı. Balıkesir Ziraat Odası Başkanı Sami Sözat, sadece Erzurum’un değil, İstanbul’da tüketilen etin bile yüzde 80’inin Balıkesir’den karşılandığını söyledi.
DASİDEF’İN UYARISI
DASİDEF Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Yıldız, Cumhurbaşkanı Abdullah Gül’ün de katıldığı DAKİK Toplantısı’nda; “Erzurum hayvancılık bölgesi, ama cağ kebabımızın eti bile Balıkesir’den geliyor.” diyerek, bölge hayvancılığının kan kaybettiğine dikkat çekmişti. Yıldız’ın bu açıklamasıyla başlayan tartışmalara, son noktayı Balıkesir Ziraat Odası Başkanı Sami Sözat koydu. GHA muhabirine özel bir açıklamada bulunan Sözat, Erzurum’a, Balıkesir’den küçükbaş hayvan sevkiyatı yapılıp yapılmadığı yönündeki soruya; “Kullanılan ifade doğrudur. Erzurum’a ağırlıklı olarak kuzu ve dana eti Balıkesir’den gönderiliyor.” dedi.
BALIKESİR’DEN ERZURUM’A KUZU VE DANA ETİ GELİYOR
Balıkesir’in, iklim kuşağı ve sahip olduğu fiziki özellikleriyle, Türkiye’nin et deposu olduğunu vurgulayan Sami Sözat, İstanbul’da tüketilen etin yüzde 80’ine yakın bir bölümünün de, yine Balıkesir’den karşılandığını kaydetti. Erzurum’un daha çok kuzu ve dana eti talep ettiğini vurgulayan Sami Sözat, “Sevkıyatlar canlı yapılmıyor. Balıkesir’de yüzlerce mezbahane var. Etler, bu kesimhanelerde çeşit ve cinsine göre ayrıştırılıyor. Erzurum’a ağırlıklı olarak kuzu, koyun ve dana eti gönderiliyor.” diye konuştu.
Et ihtiyacını Balıkesir’den gideren ilin sadece Erzurum olmadığını, İstanbul başta olmak üzere, Ankara, İzmir ve Gaziantep gibi illere de, yine Balıkesir’den et gönderildiğine işaret eden Ziraat Odası Başkanı Sami Sözat, “Sadece İstanbul’da tüketilen etin yüzde 80’ine yakın bir bölümünü Balıkesir gönderiyor. 5 yıldır hiç değişmeyen fiyatlardan yapılan sevkıyatlar, bu yıl kuzu sayısındaki azalma nedeniyle yeni artış gördü. DASİDEF Başkanı’nın yaptığı açıklamada abartı yoktur, ifadesi de kesinlikle doğrudur.” diye konuştu.
6
4
Hakkımızda
İletişim
Facebook
Twitter
Google+
RSS
Sitene
Ekle
Günün
Haberleri