Fırınlara şok operasyon

Fırın denetimlerine Palandöken Belediye Başkan Yardımcısı Doğan Alp ve Zabıta Müdürü Bülent Bayarslan bizzat katıldıÖnceki gece saat 04.00'da başlayan ani baskında hijyen kurallarında noksanlığı bulunan 6 fırına tutanak tutulurken, 2 fırına ihtar verildi 2 fırın ise denetimden tam not aldı.

//TEMİZLİK KONTROLÜ YAPILDI

Halk sağlığını ön planda tutan Palandöken Belediyesi zabıta ekipleri, sabaha karşı fırınları denetledi. Gece yarısı harekete geçen ekipler sırasıyla ilçede bulunan fırınlara ani baskınlar yaptı. Hijyene büyük titizlik ve önem gösteren zabıta ekipleri denetimde tırnak kontrolünün yanı sıra pasa bezlerinin, ekmek tavalarının ve hamur teknesinin temizliğine baktı.

//HİJYENE UYMAYANLARA CEZA

Kullanılmayacak derecede işlevini kaybetmiş olan ekmek tavası ve pasa bezi imha edilmek üzere toplandı. Çalışanların portör muayenesi ve kılık kıyafetlerini inceleyen ekipler, hijyene önem göstermeyen işletme sahiplerini uyararak tutanak tuttu. Ekipler ekmeklerin gramaj kontrolünü ise, yanlarında getirdikleri elektronik tartı ile yaptı. Noksan gramajlı ekmek satan fırınlara suç zabtı yapılarak makbuz karşılığı 30 ekmek müsadere edildi. Daha sonra el konulan ekmekler hayır kurumlarına dağıtıldı.

//DENETİMLER SÜRDÜRÜLECEK

Denetimleri ceza kesmek için değil, vatandaşların en temel tüketim maddesi olan ekmek ve diğer unlu besin maddelerine sağlıklı şekilde ulaşabilmesini için gerçekleştirdiklerini belirten Belediye Başkanı Orhan Bulutlar, halkın sağlığı konusunda fırın ve gıda denetimlerine önem verdiklerini dile getirdi. Başkan Bulutlar,“Palandöken ilçesinde gıda satışı yapan yerlerin, hijyenik hale getirilmesi için çaba harcıyor ve denetimlerimizi arttırıyoruz. Halkımıza, sağlıksız koşullarda gıda satışı yapılmasına asla izin vermeyiz. Yapılan denetimlerde, kurallara uygun olmayan iş yerlerine kendilerini toparlamaları ve çekidüzen vermeleri için sadece bir ihtar verdik. Denetimlerimiz artarak devam edecektir'' diye konuştu.

Fırın denetimlerine Palandöken Belediye Başkan Yardımcısı Doğan Alp ve Zabıta Müdürü Bülent Bayarslan bizzat katıldı.