“Sır” kafe hizmete girdi
Erzurumlu yeni açılan “Sır” adlı kafede yeni damak tatlarıyla tanışacak.
Çaykara Caddesi Yakut İş Merkezi 2. katta hizmete giren “Sır” adlı kafe de Makarna çeşitleri başta olmak üzere yeni çeşitleriyle Erzurumluyu yeni hazır yemeklerle tanıştıracak.
İşletme sahibi Ahmet Sefiloğlu Erzurum’da bir çok iş dalında hizmet verdiğini hatırlatarak, uzun süreden beri düşündüğü ve var olan kafelerden farklı olarak bir kafe açmayı düşündüğünü söyledi. Yaptığı alt yapı çalışmalarının ardından Erzurum da bir ilk olan bir mekan hazırladığını dile getiren Ahmet Sefiloğlu şöyle devam etti.
“Erzurum’da hemen her cadde ve sokakta muhakkak birkaç kafe var. Ama aralarında hiçbir fark yok. Zaten bizim Erzurum’da kafe dendiği zaman içecek çeşitlerinin sunulduğu mekanlar akla geliyor.Oysa biz bu anlamda farklı bir anlayışa sahibiz.Dolayısıyla kafemizde başta Makarna’nın çeşitli mönülerini müşterilerimize sunacağız. Örneğin sebzeli, kaşarlı, yoğurtlu, fırında makarana, gibi değişik tatlarla Erzurumlu hemşerilerimize sunmayı düşünüyoruz. Bunların yanında tava çeşitleri ve hamburger çeşitlerini müşterilerimizin hizmetine sunacağız”
Fiyat konusunda da farklı olduklarını dile getiren Ahmet Sefiloğlu, küçük ama kaliteli hizmet sunacakları mekanlarında imalatlarının çoğunu kendi mutfaklarında yaptıklarını kaydederek bütün Erzurumluları beklediğini sözlerine ekledi