Bal üretiminde genç vizyon arayışı

 

ERZURUM (GHA) - Erzurum’daki arıcıların yaş ortalamasının 55’in üzerinde olduğunun tespit edilmesinin ardından Erzurum Arı Yetiştiricileri Birliği de harekete geçti. Hazırlanan bir eğitim programıyla ilk etapta 300 gence arıcılık eğitimi verilecek.

Erzurum Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Taner Bayır, Erzurum’daki arıcılık sektörünün taze kana ihtiyaç duyduğunu söyledi.

//ARICILIK EMEKLİ MESLEĞİ DEĞİL

Yapılan bir araştırmada, Erzurum’daki arıcıların yaş ortalamasının 55’in üzerinde olduğunun tespit edildiğini hatırlatan Bayır, bu bilimsel tespitin ardından hemen harekete geçtiklerini bildirdi. Erzurum Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Taner Bayır, ilde arıcılık ve bal üretimi sektöründe faaliyet gösterenlerin yaş ortalamasını 55’ten 30’a düşürmek için arı yetiştiriciliğine yönelik eğitim seminerleri vereceklerini açıkladı. Gençlerin arı ve bal üreticiliği sektörüne yönlendirilmemeleri halinde 10 yıl sonra sektörün Erzurum’da tamamen tükeneceğini anlatan Başkan Taner Bayır, eğitimlerin hedef kitlesinde arıcı aileler ve gençlerin bulunacağını kaydetti.

//GENÇLERE ARICILIK EĞİTİMİ

Başkan Bayır, “Gençlerimize ve arıcı ailelerimize önümüzdeki aydan itibaren ‘Organik Arı Ürünleri, Ürün Çeşitliliği ve Meslek Edindirme Eğitim Semineri’ vermeyi planlıyoruz. Yaklaşık 300 kişiye eğitim vereceğiz. Eğitimlerimiz 6 ay sürecek. Bu eğitimlerde aynı zamanda bal üretiminden çok daha fazla kazançlı olan polen ve propolis üretiminin avantajlarını da anlatacağız. Mevcut manzara içerisinde bu iki ürünün üretimine yönelik olarak maalesef Erzurum’da istenilen düzeyde değiliz.” diye konuştu.

//EĞİTİM PROGRAMINA ÜNİVERSİTE DESTEK VERECEK

Söz konusu eğitimlerle ilgili olarak Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nden akademik destek de alacaklarını kaydeden Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Taner Bayır, oldukça profesyonel biçimde programlanan eğitimlere, önümüzdeki aydan itibaren başlayacaklarını bildirdi. Eğitimlerin sonunda, hem sektöre taze kan kazandırmış olacaklarını, hem de, işsiz gezen gençleri arıcılık ve bal üreticiliği gibi bol kazançlı bir sektörde ekmek sahibi haline getireceklerini ifade eden Başkan Taner Bayır, “Bu meseleyi hafife almamak gerekiyor. Çünkü Erzurum’da üretilen balın kalitesi artık bilimsel olarak da kanıtlandı. İlimizde böylesine önemli bir potansiyel varken, genç üretici yetersizliği yüzünden ekonomimize yazık etmeyelim. Bu alanda her türlü görüş ve öneriye de açığız. Eğitim faaliyetlerini sadece bu seminerle sınırlı tutmayacak, Avrupa Birliği (AB) projelerinden de faydalanmak suretiyle sektöre güç kazandırmayı sürdüreceğiz.” şeklinde konuştu.